אנחנו יודעים שלחמוציות, כמו לרוב גרגרי היער, ישנם יתרונות בריאותיים מוכרים ומוכחים.
חשבנו שאולי מגיע לחמוציות שנספר עליהן קצת יותר ובכך נביע את הערכתנו לתרומתן לבריאותנו הכללית. יצאנו לשוח, לתור ולחפש עבורכם עובדות מעניינות יותר או פחות, אודות החמוציות.
8 עובדות מעניינות על חמוציות
- פריחת החמוציות נמשכת עד שבועיים אך הצמח כצמח מאריך ימים ויכול לחיות גם 300 שנים.
- גובהו של צמח החמוציות כגובה דשא, אך לעתים נבטים שלו עשויים לצמוח דרך גדמי עץ רקובים ואז הם נראים כאילו הם גבוהים הרבה יותר
- צמח החמוציות מתפשט, בין היתר, בעזרתן האדיבה של ציפורים. הן נהנות מאד לעוט על החמוציות ולאכול מהן מלא מקור, אך מערכת העיכול שלהן לא מסוגלת לעכל את החרצנים. כך הן מעבירות ממקום למקום זרעים שלמים עם צואתן והצמח מגלה נתחי ארץ נוספים.
- החמוציות הן צמח בר, שבמשך שנים רבות ניסו מגדלים לגדלן באופן תרבותי ללא הצלחה – עד למאה האחרונה.
- אלא אם כן אתם ממש מומחים, החמוציות כמעט ואינן ניתנות להבדלה מפירות היער האחרים
- אם לא קוטפים את החמוציות מיד, הן הופכות רכות ומעט צמיגות
- כמו רוב פירות היער חמוציות שורדות בקלות את החורף.
- חמוציות גולמיות הן חמוצות מאד, וזו הסיבה בגללה אוכלים אותן מבושלות. מכינים אותם בעיקר כמיץ, לפתן, ריבה או ג'לי.
10 עובדות אודות היתרונות הבריאותיים של החמוציות
- החמוציות עשירות בוויטמין C, אשלגן וסידן.
- בימי קדם נוהגים היו להרתיח חמוציות והמשקה שימש להורדת חום.
- ברפואה המסורתית חמוציות משמשות לטיפול באבני כליה ובשחפת.
- מיץ חמוציות ורכז חמוציות הוכנו במשך מאות שנים תחת השם "מי ציפורן"
- לחמוציות יש ערך לא רק בזכות יתרונותיהם הבריאותיים של הגרגרים, אלא גם בזכות עליו, המשמשים ליצור חומרי חיטוי.
- מיצים העשויים מחמוציות, ותה מעלי חמוציות משמשים בפיטותרפיה לטיפול בדלקות בדרכי השתן.
לחמוציות תכונות המגנות מפני זיהומים שונים, ובמיוחד אלה של דרכי השתן אצל נשים.
וזאת מאחר והן מכילות סוג מסוים של פלבנואידים (מרכיבים הנמצאים באופן טבעי בפירות וירקות), המונעים מחיידקים להיצמד לדפנות דרכי השתן. - מחקרים מצביעים על כך שהתרכובות האנטיבקטריאליות בחמוציות פועלות נגד 80% מהחיידקים העמידים לאנטיביוטיקה.
- מחקרים מצביעים על כך כי תמציות מיץ חמוציות מונעת הצטברות וצמיחה של החיידקים הגורמים לאבנית, וכי מי פה מחמוציות מפחית נוכחותם של חיידקים ברוק. בהתאם הן גם מסייעות לטיפול במחלות חניכיים שונות.
- על פי כמה מחקרים, מיץ החמוציות מונע מחיידק הליקובקטר פילורי מלהתפתח בגוף, ואף מפחית את שיעור ההדבקות.
- החמוציות עשירות מאד בפלבנואידים, למען הדיוק היא נחשבת לאחת הבולטות בין מספר פירות שונים שנבחנה פעילותם נוגדת החמצון, מנטרלות רדיקלים חופשיים בגוף ומונעים סוגים שונים של מחלות ובהן מחלות לב וכלי דם.
התייעצו איתי
שמי יעל בן חור, אני נטורופתית מוסמכת, מאבחנת באמצעות שיטת האירידיולוגיה, מטפלת בצמחי מרפא ובפרחי באך.
כחלק עיקרי מטיפוליי, אני בונה עבור כל מטופל ומטופלת תפריט תזונתי מותאם אישית. בכל שאלה
בכל שאלה והתייעצות אני מזמינה אתכם ליצור עמי קשר טלפוני או להשאיר לי פניה באתר.
